白鸽绿豆汤

白鸽绿豆汤

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
辅料
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白鸽绿豆汤是一道美食,制作质料主要有白鸽、瘦肉、绿豆。关于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用,鸽子绿豆汤的营养价值丰富,如果身体处于亚健康的情况下,可以常常自制鸽子绿豆汤来帮助身体康复到健康的状态。

 

基本信息

菜名

白鸽绿豆汤

 

难度

一般

 

 

时间

1小时以上

 

目录

1质料

2做法

3小贴士

质料

主料

白鸽、瘦肉、绿豆

 

辅料

陈皮、瑶柱、蜜枣、盐

 

做法

1.瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净,特别是胸腔内的内脏要彻底清除洁净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽,水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。

 

2.绿豆洗净、辅料用水清洗,汤锅内参加适量水。将辅料及抄水后的瘦肉、乳鸽烧开后转中小火煲半小时后转小火,再煲约1小时。

 

3.放盐调味后即可。

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