鲜汤肥牛煲

鲜汤肥牛煲

主料
  • 肥牛(300克)
  • 香菇(50克)
  • 油菜(50克)
  • 豆腐(50克)
  • 粉条(50克)
  • 肉丸(100克)
辅料
  • 浓汤宝(1盒)
  • 盐(少许)

鲜汤肥牛煲的做法你了解过吗?将所有的食材都准备好后依次放入水中,加以调味料,煮熟后即可出锅。

准备食材。

豆腐切小块、蔬菜清洗干净备用。

砂锅内加上适量水,放入一盒浓汤宝,没有的话用高汤代替也可以。

肉丸无需解冻,直接放入水中。

大火烧开,小火慢炖10分钟。

放入粉条。

放入豆腐。

放入香菇。

肥牛肉片易熟,所以不需要放的太早,待豆腐、粉条快熟时放入即可。

最后加入油菜。

出锅前根据自己的口味撒少许盐调味即可。

好吃美味的鲜汤肥牛煲就做好啦!是不是很简单,当然美味的来源更需要有新鲜的食材。
 

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