豌豆燕麦浓汤

豌豆燕麦浓汤

主料
  • 豌豆(1小碗)
  • 土豆(1个)
  • 洋葱(小半个)
  • 燕麦(半杯)
  • 牛奶(1盒)
辅料
  • 盐(适量)
  • 杏仁(一小撮)
  • 橄榄油(1小勺)

豌豆燕麦浓汤是以具有调和脾胃,抗菌消炎,防癌抗癌功效的豌豆为主,将豌豆与食材下锅炒熟,之后倒入一盒牛奶和食燕麦片煮开后倒入破壁料理机中打成泥即可。

将所有食材准备好。

豌豆去壳,土豆去皮切片,洋葱切块。

锅中放入少许橄榄油,放入洋葱炒软。

放入豌豆和土豆中火翻炒。

炒到土豆,洋葱微微焦黄,出香味后放入清水。

倒入一盒牛奶。

水开后放入即食燕麦片。

调入少许盐。

最后放切碎的杏仁。

放入破壁料理机中打成泥。

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