韩式辣牛肉白萝卜汤

韩式辣牛肉白萝卜汤

主料
  • 白萝卜(400克)
  • 昆布(1克)
  • 牛肉(200克)
  • 洋葱(白皮(脱水))
  • 蒜末(1汤匙)
  • 葱(适量)
辅料
  • 生抽(2汤匙)
  • 韩国辣椒粉(1汤匙)
  • 韩国芝麻油(1汤匙)
  • 盐(适量)

韩式辣牛肉白萝卜汤是一道以含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲的白萝卜为主,这道菜辣味温和,加上牛肉浓浓的肉香及萝卜的香甜,十分滋味。

1.

用中火烧热锅,加入芝麻油、蒜末、洋葱及辣椒粉炒香。

2.

加入牛肉炒香,加入白萝卜炒香。

3.

加入生抽炒2分钟。

4.

加入昆布及足够水煮开,盖上锅盖煮15分钟。

5.

取走昆布,加入大豆芽及葱段煮5分钟。

6.

加少许盐调味,即成。

烹饪技巧

新意与颜值并存的菜谱,喜欢就点点关注吧,以后还有更多精彩的内容哦。

相关食谱

备案号:蜀ICP备19040162号-4