素炒三丝

素炒三丝

主料
  • 胡萝卜(红)(1根)
  • 青椒(3根)
  • 金针菇(1小把)
辅料
  • 食盐(2小勺)
  • 花生油(适量)
  • 鸡精(2小勺)

如果你吃大鱼大肉已经吃得很腻的话,不妨试一下这款美味的素炒三丝,那可是营养爆棚的一款素菜,我们都知道素炒三丝是一道色香味俱全的名肴,你不会做的话就太可惜了哦。

1.

青椒切丝备用

2.

金针菇洗好打撒备用

3.

胡萝卜切丝备用

4.

倒入适量花生油,把油烧开

5.

热油下青椒翻炒均匀

6.

青椒变色后加入胡萝卜翻炒

7.

胡萝卜炒5成熟加入金针菇炒至金针菇熟透即可出锅

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