菠菜汁

菠菜汁

主料
  • 菠菜(250克)
辅料
  • 榨汁机(1台)
相关词: 菠菜

你喜欢喝果汁吗?如果喜欢的话,不妨试一下这个菠菜汁,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。据说有很多人都说这果汁的味道还不错哦,你赶紧试一下呗!

榨汁前,要先把新鲜的菠菜清洗干净,并用开水烫下





 

然后就可以直接放入榨汁机,压榨成汁了

新鲜菠菜汁可以直接饮用

也可以用来做各种各样的蔬菜类食品

烹饪技巧

菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。

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