大家平常都喜欢吃什么面包呢？有没有吃过这个自制汉堡胚，面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，据说有很多人都觉得这面包还不错哦，你赶紧试一下呗！
所有的食材都准备好
先把鸡蛋磕入碗里，打散，留出一点用来刷蛋液用
面包桶里依次放入牛奶，鸡蛋，白糖
倒入面包粉，最后放入酵母
面包桶固定到面包机上，启动和面程序
第一次和面20分钟结束，放入黄油再和20分钟
和好的面团进行发酵，发至两倍大
发好的面团分成大小均等的剂子，然后静置15分钟盖上保鲜膜排气
醒好的面团用手滚成圆球状如图
把汉堡胚放入烤盘进行二次发酵
发好的面包胚刷上蛋液撒上芝麻，放入预热的烤箱175度烤25分钟
烤好的汉堡胚出炉
烹饪技巧
鸡蛋可以先打散留出一点鸡蛋液用来刷表面，这样就不用到时再打开一颗鸡蛋了揉圆的面包胚最好是按压一下
