酱焖黄花鱼的做法你知道吗？将丰富的蛋白质的黄花鱼处理好后用鸡蛋清裹住鱼，把所有配料入锅炒出香味放入炸好的鱼倒入清水，烧至30分-40分即可。
1.
黄花鱼里外洗净,正反面划3刀
2.
鸡蛋清裹住鱼,防止油温热鱼皮烫掉
3.
准备好葱段,蒜半,干辣椒,桂皮,花椒粒
4.
锅烧热,凉油热锅,
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慢慢放入鱼,
6.
煎至几分钟,反正面都煎一下,盛出
7.
把锅内油倒出一半,放入葱段等配料
8.
放入两勺黄豆酱,趁热翻炒
9.
倒入清水,调入料酒,醋,放入煎好的鱼
10.
大火烧开,盖上锅盖,调至小火炖,烧至30分-40分,汤汁收得差不多了,就可以了
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美味的黄花鱼出炉了,我们早已迫不及待了,
12.
别拍了,快吃吧,哈
