可乐鸡爪

可乐鸡爪

主料
  • 鸡爪(700克)
辅料
  • 生抽(4克)
  • 蒜(5克)
  • 姜(5克)
  • 油(4克)
  • 水(适量)
  • 盐(适量)
  • 可乐(300克)
相关词: 鸡爪

可乐鸡爪的做法大家了解过吗?我们都知道,鸡爪的营养价值比较高,它含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当的食用不但能够软化血管,同时还具有美容养颜的功效呢!由它制作而成的可乐鸡爪很受人们喜爱哦!

先将鸡爪去掉指甲,从中间切开

锅中放入水烧开,放入鸡爪焯水,去除血水,捞出,沥干水份、

锅中放入油,烧热,放入蒜,姜炒香

加入鸡爪快速翻炒

加入可乐

加入少量水

加入生抽,大火煮开,转中火慢炖

喜欢吃辣的可以放几颗辣椒,最后放入盐调味,大火收干汁即可。

开吃啦

烹饪技巧

有时间的话最好鸡爪提前放入水中浸泡,去掉血水

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