三蔬炒肉

三蔬炒肉

主料
  • 西芹(1株)
  • 茭白(2个)
  • 洋葱(紫皮(脱水))
  • 瘦肉(150克)
辅料
  • 胡椒粉(少许)
  • 淀粉(1匙)
  • 味精(1小匙)
  • 盐(少许)
  • 蚝油(1匙)

三蔬炒肉的做法大家了解过吗?今天要介绍一个 家常搭配。除了好吃还能兼顾健康我们今天的这个搭配有蔬菜有肉能照顾到全家人的口味和肉食习惯,并且蔬菜起到照顾身体的需要。蔬菜西芹和紫洋葱能起到降血脂、降血压并照顾心血管健康等,茭白能利尿、解毒、补充人体需要的一些元素。

瘦肉切细条加入胡椒粉和淀粉抓捏均匀

茭白切滚刀块【切小点】洋葱该丝,西芹根据喜好决定

锅热油烧至八分下肉,稍等一会才能翻动以免粘锅

然后倒入茭白煸炒一会

再倒入西芹与洋葱,并加入调味翻炒几下

非常美味的一个下饭菜就完成了

烹饪技巧

西芹降血压是很快的,要是家里有低血压的人。千万不要吃以免头晕!

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