丝瓜烧豆腐

丝瓜烧豆腐

主料
  • 丝瓜(200克)
  • 豆腐(120克)
辅料
  • 盐(5克)
  • 牛肉粉(3克)
  • 植物油(适量)
相关词: 丝瓜 豆腐

丝瓜烧豆腐是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷的丝瓜为主要食材,将丝瓜洗净切好,之后下锅翻炒片刻在加入豆腐和调味料快速翻炒均匀即可。

丝瓜去皮

切好

豆腐切好

锅里加入油加入丝瓜

炒匀炒散

在加入豆腐炒匀

快速翻炒均匀

在加入牛肉粉

炒至均匀

加入一碗清水

加入盐

煮至入味

然后装盘

烹饪技巧

丝瓜炒匀加入豆腐炒,炒好加入清水炖

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