开胃菜麻酱豆角

开胃菜麻酱豆角

主料
  • 无丝豆角(100克)
辅料
  • 盐(1勺)
  • 香油(1勺)
  • 麻酱(20克)
  • 凉开水(20克)
相关词: 无丝豆角

你还在犹豫着今天的晚餐吃什么好呢?不如试一下这个开胃菜麻酱豆角,豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。据说这道菜的营养也很丰富,你赶紧试一下呗!

食材图

豆角洗净掰成段

放入开水锅里煮熟 ,豆角煮不熟吃了会中毒,所以要多煮一会儿

煮熟过一下凉开水

摆盘

芝麻酱加点盐和香油先搅匀

加入凉开水搅拌成浅白色的糊状就可以了

把麻酱浇在豆角上完工

烹饪技巧

小贴士:芝麻酱加水要边搅边加,不能偷懒一次性把水都倒进去
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