一鱼两吃

一鱼两吃

主料
  • 草鱼(半条)
  • 料酒(1茶匙)
  • 生抽(一茶匙)
  • 鸡粉(一茶匙)
  • 糖(半茶匙)
  • 盐(适量)
  • 粗孜然(一茶匙)
  • 花椒粉(1茶匙)
  • 孜然粉(一茶匙)
  • 姜片(3片)
辅料
  • 孜然粉(2茶匙)
  • 辣椒粉(2茶匙)
  • 香菜(适量)
  • 小葱(适量)
  • 花椒粉(适量)
  • 芝麻(适量)

买一个一条鱼 一半红烧,这一半就烤了大家可以参考下,味道不错

1.

鱼一条

2.

取其中一块开花刀

3.

用主料部分腌制加上小葱和香菜一起腌制30分钟入味

4.

上小火210度15分钟

5.

出烤箱刷油

6.

撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻盖上小葱香菜再次入烤箱5分钟

7.

去掉小葱和香菜

8.

再撒上小葱和香菜完成

烹饪技巧

试试就知道这个烤鱼的美味了。。。另一半鱼红烧了

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