梵高的星空cupcake

梵高的星空cupcake

主料
  • 低粉(100g)
  • 细砂糖(50g)
  • 鸡蛋(3个)
  • 奶(50g)
  • 色拉油(50g)
  • 盐(2g)
  • 泡打粉(4g)
  • 淡奶油(200g)
  • 食用色素(3色)
辅料

梵高的星空cupcake的做法你是否了解过呢?将蛋黄打散后加入油以及奶和盐拌匀,筛入低粉和泡打粉拌成面糊后装入模具中用烤箱180度烤20分钟,即大功告成。

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解1

1. 材料备齐。

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解2

2. 蛋清蛋黄分离;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解3

3. 蛋黄打散,加入油拌匀后加入奶和盐拌匀;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解4

4. 筛入低粉和泡打粉,划十字切拌成面糊;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解5

5. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解6

6. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合,切拌成面糊;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解7

7. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解8

8. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解9

9. 淡奶油加入细砂糖打发;

梵高的星空cupcake#不思烤就很好#老板R015烤箱试用的做法图解10

10. 分别调成三种颜色各自装入裱花袋,再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹。

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