韩式年糕火锅面

韩式年糕火锅面

主料
  • 辛拉面(1包)
  • 韩式辣酱(适量)
  • 鸡蛋(1个)
辅料
  • 各种蔬菜(适量)
  • 盐(适量)
  • 白砂糖(适量)

一个人煮一锅面,将冬日的寒冷隔绝在窗外。封面是前两天做的,今天家里没有蔬菜了所以加的紫菜。可以把喜欢吃的各种蔬菜和丸子加进去。

1.

小半锅水加入适量辣酱,煮开后加入喜欢的丸子,年糕,蘑菇等。

2.

加入辛拉面煮熟

3.

撒上蛋花,待鸡蛋熟后出锅,喜欢芝士的可以加入芝士。

烹饪技巧

撒蛋花的小技巧:将鸡蛋打散后边搅拌汤边撒打好的鸡蛋。

烹饪技巧

撒蛋花的小技巧:将鸡蛋打散后边搅拌汤边撒打好的鸡蛋。
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