荔枝炒丝瓜

荔枝炒丝瓜

主料
  • 丝瓜(1根)
  • 荔枝(14颗)
辅料
相关词: 丝瓜 荔枝

荔枝炒丝瓜是一道清新爽口的菜肴,是以含有丰富的维生素C和蛋白质的荔枝以及有“美人水”之称的丝瓜为主要食材的一道菜,口感鲜美甘甜又清凉消暑。

1.荔枝去壳去核备用

2.丝瓜去皮切滚刀块,西红柿也切滚刀块

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3.平底锅放少许植物油烧热,放入丝瓜稍炒软

4.然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀

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5.丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下马上出锅 

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