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卷心菜

(菜谱 24 篇)

【别名】:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜、绿甘蓝

【食量建议】:每次约70克

【适宜人群】:一般人群均可食用

【禁忌人群】:肺胃发炎者少食

【基本介绍】:结球甘菜是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,... 详细>>

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