粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜

主料
  • 娃娃菜(4个)
  • 粉丝(半把)
辅料
  • 干辣椒(4个)
  • 酱油(1勺)
  • 盐(适量)
  • 醋(1勺)
  • 花椒粒(6粒)
  • 食用油(适量)
相关词: 娃娃菜 粉丝

粉丝娃娃菜的做法大家了解过吗?我们都知道,粉丝配上娃娃菜,富含淀粉、维生素、膳食纤维等营养成分,清新爽口的开胃小菜,味道很不错哦!

首先将娃娃菜掰散,焯热水,捞出备用

将粉丝放热水中泡软

锅内热油,加入花椒粒 干辣椒炒出香味

将娃娃菜加入,调入酱油,盐翻炒

将娃娃菜炒至发软,加入适量开水,将粉丝放在娃娃菜上面,盖上盖子大火焖炖

将水分收尽,调入醋,翻炒匀出锅即可

烹饪技巧

炒娃娃菜时全程大火,炒出的菜比较香甜,加适量干辣椒,酸辣比较开胃。

相关食谱

备案号:蜀ICP备19040162号-4