九园包子

九园包子

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"九园包子"起源于重庆民国时期的 1931 年,享有中华名小吃、重庆老字号、重庆非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉的"九园包子",具有极强的品牌塑造力和产品号召力。

基本信息
中文名称
九园包子

 
目录
1介绍
2品牌故事
3发展历程
4品牌语
5招牌产品
介绍
"九园包子"历经近百年,陪伴重庆人民与这座城共同成长。它起源于重庆民国时期的 1931 年,在重庆城鱼市街(现在的较场口得意广场轻轨通风口前),享有中华名小吃、重庆老字号、重庆非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉,是"老重庆"耳熟能详的食店,婆婆辈儿提到九园包子总是舌下生津。上个世纪30年代,九园老板叫苏泽九,苏原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长,后退伍,由开书画店的公孙长治资助 2000 个大洋开办餐馆,公孙长治以苏泽九名字的第三字"九"为题材,取名"九园",有期盼"长久"之意。而后九园落户小什字,在上世纪三四十年代,小什字附近以新华路、打铜街为主的几条街道,被喻为中国的"华尔街",从朝天门到小什字的公路上汽车很少,从车里出来的人,常常是著名的银行家。"九园包子"是那个时候的重庆"城里人"最"资格"的食肆。

品牌故事
民国时期1931年,重庆城鱼市街(现较场口)一家叫"九园"的小吃店开张了,老板苏泽九原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长,退伍后用2000个大洋开办了餐馆。他的包子选料上乘,每天只做500客位,上午10点开门,售完为止,一时间"洛阳纸贵",人们争相品尝。2016年在重庆中山四路重装开业,开业第一天就出现火爆排队现象。"老字号"应时而变,时尚年轻创新升级,倡导健康早餐,快乐生活,获年轻人喜爱。

发展历程
1931年 九园包子第一家店在重庆城鱼市街(现较场口得意广场轻轨通风口前)开业

80年代 九园包子开设三家门店,新华路、民族路店先后因旧城改造闭店

2004年 九园最后一家门店上清寺中山四路店因旧城改造关门歇业

2014年 "九园包子传统制作技艺"入选重庆市非物质文化遗产

2017年10月 九园包子于重庆上清寺中山四路重装开业,正式复出

2018年5月 重庆博茂餐饮集团获得高榕资本3000万元人民币的A轮融资

截止2019年12月,重庆博茂餐饮集团先后获的熊猫资本数千万元的A+轮融资 旗下子公司「茂隆科技」获汉能创投的天使轮投资。

品牌语
来九园,爱上吃早餐
●唤醒城市的飘香热气

花少的时间

吃暖的早餐

●近在身边的贴心食肆

稳定的好味

活得更健康

●告别平淡的进化好味

时刻有元气

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