老干妈肉丁酱

老干妈肉丁酱

主料
辅料
  • 油 (3大勺)
  • 盐(大半勺)
  • 鸡粉(1勺)
  • 老干妈(半瓶)
  • 花生米(200克)
相关词: 猪肉

老干妈肉丁酱的做法大家了解过吗?我们都知道,老干妈肉丁酱主要以猪肉、老干妈为基本材料,加以一些配料制作而成的。营养丰富,可以用来拌面吃。制作简单,携带方便,你还在等什么,赶紧动手试试吧!

1.

花生米放烤箱烤香,放凉备用

2.

肉处理干净,切丁

3.

把处理好地肉放人碗里,放入鸡粉,盐腌制片刻

4.

油锅烧热

5.

把腌制好猪肉倒进去,翻炒至变色

6.

倒入半瓶老干妈,一起翻炒入味

7.

把烤香的花生米倒进去

8.

翻拌均匀即可

烹饪技巧

老干妈里面的油可以多到一点进去哦,炒制的过程中不要加水,以免花生米变潮。

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