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绿色粿(泡打粉版)
绿色粿(泡打粉版)
工艺
蒸
口味
甜味
难度
初中水平
烹饪时间
< 30分钟
主料
朴子粉(200克)
辅料
酵母(干)半小勺
相关词:
朴子粉
1.朴子米粉放入盆中;加入泡打粉;加入酵母
2.加入糖;加入牛奶;调成糊状
3.将调好的糊加入到模具中;水开后,放入锅中;大火蒸15分钟即可
烹饪技巧
1、可以用水代替牛奶;
2、使用的是朴子叶与米一起打碎的粉;
3、酵母也可以不加。
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