炸奶酥

炸奶酥

主料
  • 牛奶(250毫升)
  • 全脂奶粉(10克)
  • 玉米淀粉(30克)
  • 白砂糖(35克)
辅料
  • 面粉(120克)
  • 鸡蛋(1个)
  • 水(100毫升)

炸奶酥的做法大家了解过吗?我们都知道,奶酥主要以牛奶,黄油为基础材料制作而成,含有丰富的蛋白质及钙等营养成分。而这一道炸奶酥奶香浓郁,外酥内绵,是很不错的点心哦!

1.

玉米淀粉、全脂奶粉和白砂糖(加点奶粉让味道更浓)

2.

倒入牛奶搅拌均匀

3.

倒入不粘锅

4.

小火慢慢熬煮成浓糊状

5.

倒入模器冷却后放冰箱冷藏2小时

6.

切成小块

7.

面粉、鸡蛋加入水搅拌成面糊

8.

奶块放入面糊中裹一层

9.

中火炸酥

10.

浓浓的奶香,外酥内绵

烹饪技巧

熬煮奶糊小心焦了

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