意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

主料
辅料
  • 蒜蓉(50克)
  • 番茄酱(50克)

意大利蔬菜汤的做法大家了解过吗?我们都知道,意大利蔬菜汤是一道汤菜菜肴,主要以富含膳食纤维的各种蔬菜为基础材料制作而成,汤浓而清香,朴素而淡雅,很受人们的喜爱哦!

1.

胡萝卜芹菜土豆都切成0.5cm大小的小丁

2.

洋葱和卷心菜也切成0.5cm的小丁,培根卷切成1cm左右的小段

3.

热锅冷油,烧热后先下洋葱翻炒两下,放蒜蓉,再下培根卷,然后放入百里香、香叶炒出香味,再将土豆丁、胡萝卜、芹菜丁、卷心菜下锅翻炒、倒进番茄酱翻炒均匀,煸炒出香味。

4.

倒入凉水湮没食物,盖上锅盖焖煮10分钟左右。

5.

10分钟后,放适量白糖、盐巴、胡椒粉搅拌均匀

6.

一道异国风味的意大利蔬菜汤便做好了。

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