香煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一道法国菜，营养丰富。鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
基本信息
中文名
香煎鹅肝
英文名
Pan-Fried Goose Liver
主要食材
鹅肝
分类
法国菜
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
菜品特色
香煎鹅肝 :Pan-Fried Goose Liver
·配 料: 香煎鹅肝配煮梨、糖蜜 [1]
·操 作: 用热锅把鹅肝两面煎成黄色，香梨，糖蜜，热底。
做法
1.用热锅把鹅肝两面煎成黄色
2.香梨，糖蜜，热底。
3.将盘，法式香煎鹅肝就完成了。
营养价值
: 鹅肝 - 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。
