脾胃虚弱吃什么 山药治脾胃虚寒

2017-06-20 点击:198

  在中医中有脾胃虚寒这一说法,脾胃虚寒怎么办呢,是否有什么食疗可以缓解呢?那么,脾胃虚弱吃什么, 养胃喝什么汤好呢。下面小编来为大家解答,希望对大家有帮助,解答大家心中的疑惑。

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  脾胃虚弱吃什么

  脾胃虚弱吃什么

  红枣——强健脾胃果

  红枣又称大枣、干枣、灵枣、良枣,其味甘,性温,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津的作用。《神农本草经》记载大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补心气、少津液、身中不足,和百药”。张锡纯也在《医学衷中参西录》中论红枣“津液浓厚滑润,最能滋养血脉,润泽肌肉,强健脾胃”,可见其对红枣调补脾胃功用的肯定。

  正是因为红枣能“强健脾胃”,从而实现了其“滋养血脉,润泽肌肉”的功能。脾胃强健,饮食物得到充分的消化,水谷精微得以吸收,则气血化生有源,五脏六腑、四肢百骸方能得以润养。

  因此,凡是症状表现为形体瘦弱、神疲乏力、面色萎黄、饮食减少、大便溏薄或先干后溏的,都可以配合食用红枣。

  红枣的吃法很多,可以水煮食,也可合粳米煮粥食用,或是和薏苡仁、山药等作羹食用。

  但有一点需要注意:凡有痰湿、积滞、齿痛、虫病者,均不宜食枣。

  因为大枣含糖量很高,所以会腐蚀牙齿;而中医认为大枣会助湿壅滞,如果痰湿比较盛的人,要少食用大枣。

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  山药治脾胃虚寒

  山药——健脾补虚之猛将

  提到健脾,山药是另一位猛将。山药又称山芋、山薯,是薯蓣科植物薯蓣的根茎。其味甘、性温,入肺、脾、肾经。有健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤的作用。《神农本草经》记载:“味甘,温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。”清代医家陈修园说,山药气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾气足则不饥,四肢轻健;肺主气,肺气充则轻身,气力倍增。是用于滋养补益的常用药。

  山药含有的淀粉酶被誉为消化素,能分解蛋白质和碳水化合物,维持机体的营养供应。

  山药的鲜品可以炖煮食用,也可作为蔬菜烧炒,还可以煮烂作馅。其饮片可以煎榨取汁烹制食用。

  上文就是关于脾胃虚弱吃什么, 养胃喝什么汤,大家都了解了吗?大家千万别小看生活中一些小常识,有可能就解了你的燃眉之急。

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