转基因大豆油的危害 转基因大豆油可以长期吃吗

　　转基因大豆油是一种新兴起的转基因食品，一提到转基因食品，大家首先想到的就是它的危害，那么转基因大豆油的危害有哪些呢?转基因大豆油可以长期吃吗?下面我们就来详细的了解一下。

转基因大豆油的危害

　　转基因大豆油的危害

　　1、 所转基因可能会有人类所不知的功能，与植物合成一些对人类健康有害的物质，并随大豆油进入人体造成影响。

　　2、 大豆可能会被施以过多的草甘膦除草剂，这些除草剂可能随大豆油进入人体，影响人体的健康。

　　3、 影响人类的基因。转基因大豆中所转的基因片断混入人体，从而对人体本身的基因造成影响。

　　4、 转基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多，而过多的EPSPS合成酶进入人体，可能会影响人类的健康。

　　食用油主要成分是甘油三脂，而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶，和植物油脂的成分没有关系，而且在加工豆油的过程中转基因成分大部分已经被去掉了，所以不必过分担心食用转基金大豆油对人体的危害。

　　转基因大豆油可以长期吃吗

　　目前，对于转基因食物是否对人体有害，国际科学家众说纷纭。在一切还没有定论之前，有些国家已经开始禁止销售转基因食物，而有些国家却依然允许销售，中国也是允许销售转基因食品的国家之一，不过我国明确规定，在售卖转基因食品时，商家必须在产品的包装上明确标明原料为“转基因食品”，这样民众就能轻易辨别，然后决定购买与否。不过，转基因大豆油可以长期吃吗?

转基因大豆油的危害

　　转基因大豆油可以食用，但不建议长期吃。转基因食品是一种新兴的食品，人们怀疑它会严重破坏人的基因链条，导致畸形的发生，还会引发细胞的癌变，从而助长了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治疗的病变得无法医治。虽然这个说法还没有明确的证据，但对于食品安全，我们应该“宁可信其有，不可信其无”，为了长期的生命健康来说，不建议长期食用转基因大豆油。

　　转基因大豆油的好处

　　1、价格便宜。转基因作物的产量比普通作物高很多，生产成本降低，售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。一般来说一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元。而我国的大部分消费者还是对价格比较敏感的，便宜的大豆油让普通阶层也能吃上卫生的食用油，避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油，从一定层面上保证了食品安全。

　　2、保护环境。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。草甘膦在除草的过程中能除掉很多种杂草，不过也会杀害作物，所以难以投入使用。通过转基因的方法，让大豆产生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，农民在种植大豆期间，只需使用草甘膦除草剂就能清除所有杂草又不会伤害到大豆，减少了农药的滥用，从而保护了环境。

　　以上就是关于转基因大豆油的危害，对于转基因大豆油的危害是没有确切的数据表明的，所有都是猜测，所以大家完全可以放心的食用。