白菜炖粉条

白菜炖粉条

主料
  • 猪肉(250克)
  • 大白菜(1个)
  • 粉条(干)(150离开)
辅料

松下电压力锅:型号SR-PE45档位设置:肉类→10分钟→开/START→辅助烹饪→15分钟后→关/OFF

原料:猪肉250克、大白菜1个(500克)、粉条150克、植物油30克

A:葱段10克、姜片10克、大蒜(切片)6克

B:料酒30克、酱油60克、盐3克、白砂糖10克、清水100克

1.猪肉洗净后切成薄片

2.平底锅放入少许植物油,放入A稍稍煸炒后,再加入步骤1煸炒至白色

3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干

4.取电压力锅,放入步骤2、大白菜和调料B,盖紧电压力锅锅盖。选择菜单“肉类”,烹调时间10分钟,点击“开/START”

5.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,打开锅盖放入粉条,搅拌均匀。选择菜单“辅助烹饪”,炖煮15分钟即可

白菜炖粉条zp.jpg

烹饪技巧

1、辅助烹饪菜单默认时间为60分钟,待所需时间结束后点击“关/OFF”键;
2、在使用“辅助烹饪”的时候,请取走电压力锅的橡胶圈。

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