蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

主料
辅料
  • 红辣椒(1个)
  • 蒜头(4个)
  • 生抽(2匙)
  • 红油(2匙)
  • 老陈醋(1匙)
  • 鸡粉(1小匙)
  • 麻油(数滴)
  • 细砂糖(1小匙)
  • 白胡椒粉(1克)
  • 泡椒(4个)
  • 泡椒水(2匙)
  • 白芝麻(1克)
相关词: 黄瓜

蓑衣黄瓜的做法大家了解过吗?我们都知道,黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2等营养成分。不仅食用好更被众多美女用于美容美颜和作为减肥餐食用,今天介绍的食谱是一个低热量、并且美味有型的“蓑衣黄瓜”。

黄瓜选购的时候买那种比较直的,但是不要太粗大。 黄瓜去除头尾

在底下放置2根筷子。用45度斜刀切完,切勿切断了

切好之后翻转至没有切到的一面,采用直刀竖切一遍即可。拉开你可以看到一个漂亮的形状

把黄瓜拉开盘在盘中

红辣椒切碎,蒜头剁碎。根据你喜欢的味可以多下点

再把其他的调味料全部放入调制搅拌搅拌

最后把调制好的酱料,淋在黄瓜上面小小腌制一会

那么一个美味的蓑衣黄瓜就做好了,有型 有味 非常值得你试试。

烹饪技巧

切黄瓜的时候垫两根筷子可以防止你黄瓜切断

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