黑木耳拌芹菜

黑木耳拌芹菜

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 黑木耳(一把)
  • 芹菜(3根)
辅料
  • 蒜末(少许)
  • 香醋(半汤勺)
  • 生抽(少许)
  • 糖(少许)
  • 盐(少许)
  • 辣椒油(少许)
相关词: 黑木耳 芹菜

降血脂,软化血管有帮助。

  1. 木耳提前泡发洗净,撕成小朵。芹菜冼净切成小段,叶子不丢。

  2. 烧开一锅水。水中放小勺盐、几滴油。先放芹菜焯几秒,捞入盘中。再倒入木耳烧开,捞入盘中。上面放蒜末。

  3. 锅洗净,热锅烧花生油,油面微动,关火。热油淋在蒜末上。

  4. 把调味全部放入拌匀,上菜。

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