“莲子百合汤”是一道甜品，其在很多地方为喜庆必备。 因其谐音取名为“百年好合”，在喜庆婚宴新郎新年的必食甜品。 莲子与百合在民间的各种烹饪煲汤，还是比较常见的。 可作为养生及调理食用百合具有非常高的药用价值，健胃开脾、清热解毒、安神、治疗咳嗽有很高的功效。 现今的医学研究表明百合还具备提升白细胞的功能，因此具备对抗癌症的能力而莲子更是在非常多的菜肴里见过，其口感香醇很受大家喜欢。 莲子比较受大家知道的是具有安神、解毒、补肾的功效 【难怪新婚之夜要吃.......】
1.
莲子提前泡发使用，去除莲心以免影响口感
2.
材料倒入养生壶中
3.
加入清水0.9升
4.
放入适量的冰糖【根据自己口感决定】
5.
启动煲煮养生汤模式即可
烹饪技巧
莲子去除莲心口感才不影响
