番茄烧冻豆腐

番茄烧冻豆腐

主料
  • 番茄(1个)
  • 冻豆腐(300克)
辅料
  • 盐(1勺)
  • 葱末(适量)
  • 蒜末(适量)
  • 味极鲜(1勺)
  • 芝麻油(1勺)
相关词: 番茄 冻豆腐

番茄烧冻豆腐的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分。冻豆腐有益气和中,润燥生津,清热解毒的功效。而二者结合制作而成的番茄烧冻豆腐很受人们的喜爱哦!

番茄画十字,在热水里烫一下,好去皮

西红柿去皮后切块

冻豆腐切块

锅里放油加入蒜末

放入西红柿

西红柿炒烂

加入味极鲜,加入盐

翻炒均匀

继续翻炒

翻炒一下

最后撒入葱花,滴入芝麻油

烹饪技巧

番茄搭配冻豆腐,酸甜清香可口,是夏天必备的一道美味

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