龙岭五炒粉以兴化粉为主要食材，配上含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等营养价值的豆芽一起焖炒后油润至松软，在配上一些高汤和调味料即可食用。
制作方法：焖炒后油润松软，再配上特别加工的甜、辣、香三味调和蒜头酱，另加一碗五味高汤，是价廉物美的食品。
深为群众欢迎，被称为“龙岭五炒粉”，驰名全市，享誉数十年。
