番茄土豆片的做法大家了解过吗？我们都知道，土豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1等营养成分。番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑的功效。而二者结合制作而成的番茄土豆片是一道很受人们喜爱的菜肴哦！
1.番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明
3.放入番茄块，加一些盐，小火烧
4.加一些盐，烧入味即可
烹饪技巧
1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。
2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。
