青菜豆腐羹是一道由嫩豆腐、青菜等食材做成的菜品，属于家常菜。
1.豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫
2.锅中放清水，清水快开时，放入浓缩汤料(如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了)慢慢搅拌，让浓缩汤料化开
3.放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀
4.放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可
青菜豆腐羹是一道由嫩豆腐、青菜等食材做成的菜品，属于家常菜。
1.豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫
2.锅中放清水，清水快开时，放入浓缩汤料(如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了)慢慢搅拌，让浓缩汤料化开
3.放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀
4.放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可
