孕妇春季养生食谱 适合孕妇的滋补粥

2017-08-08 点击:126

  孕妇春季养生食谱有哪些大家知道吗?养生是一个热门话题,不分男女,不分老幼都可以养生,特别是孕妇更需要养生,因为孕育一个宝宝不容易,饮食各方面一定要注意。

孕妇春季养生食谱

孕妇春季养生食谱

  春季孕妇保健养生食谱

  食谱一:萝卜炖羊肉

  主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。

  辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。

  做法:

  1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;

  2.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断;

  3.将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜。

  特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

  食谱二:豆腐馅饼

  主料:豆腐250克,面粉250克。

  配料:白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。

  调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。

  做法:

  1.豆腐切成小丁。

  2.白菜洗净后切碎用开水捞一下,挤出水分2017年春季孕妇保健养生食谱2017年春季孕妇保健养生食谱。加入调料与之调成馅。

  3.面粉加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。

  4.菜馅分成5分,两张面皮中间放一团馅,再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼,共做5个。

  5.最后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

  特点:能够补充钙质、荤素搭配而不油腻,调理孕妇胃口不佳。

  食谱三:砂仁鲫鱼汤

  主料:砂仁3克,鲫鱼一条.

  配料:生姜、葱、食盐

  做法:

  1.鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净

  2.将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。

  3.锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。

  特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、食欲不振者。

  食谱四:白菜奶汁汤

  原料:白菜心100克,牛奶50克,鸡汤150克。

  配料:精盐5克,味精0.5克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

  做法:

  1.白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。

  2.另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入精盐、白菜,烧一两分钟

  3.放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

  特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

  食谱五:猪肝凉拌瓜片

  材料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克。

  配料:香菜50克,海米25克。

  调料:酱油、醋、精盐、适量2017年春季孕妇保健养生食谱保健协会认证。

  做法:

  1.黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内

  2.熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。

  3.香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

  4.海米用开水发好,倒入盆内。调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

  特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

孕妇春季养生食谱

孕妇春季养生食谱

  适合孕妇的滋补粥

  1、猪肚粥

  做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。

  功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

  2、小米鸡蛋粥

  做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。

  功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。

  3、黑芝麻粥

  做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

  功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

  4、白木耳粥

  做法:粳米250克、白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

  功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

  5、苹果粥

  做法:苹果500克、西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

  功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

  6、菊花粥

  做法:菊花30克、粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。

  功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

  7、胡萝卜粥

  做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

  功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

  8、枸杞粥

  做法:枸杞30克、粳米100克,加水适量。同煮成粥。

  功效:枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

  9、土豆粥

  做法:土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。

  功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

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