鲫鱼冬瓜汤的做法 你会吗

　　众所周知广东人都爱喝汤，鲫鱼冬瓜汤就是一道非常常见的汤，鲫鱼冬瓜汤很有营养。那么，火腿玉米浓汤的做法和宜忌人群大家知道吗?下面跟小编一起来了解一下火腿玉米浓汤，希望对大家有帮助。

　　鲫鱼冬瓜汤

　　鲫鱼冬瓜汤

　　主料：鲫鱼1条。

　　调料：冬瓜1片，盐适量。

　　料酒：适量，胡椒粉适量。

　　鲫鱼冬瓜汤的做法

　　步骤

　　1、冬瓜去皮，然后切片。

　　2、将葱清洗干净之后用刀将它切成段状，将姜切成片状，然后还有一部分切成切丝状，放置待用。

　　3、鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。

　　4、在鲫鱼煎的差不多的时候，放入葱段和姜片也煎一下，这样更有味道。

　　5、把煎好的鲫鱼，葱段、姜片一同放入砂锅，加入开水，一次加足。倒入料酒，大火煲。

　　鲫鱼冬瓜汤

　　6、等到开大火烧到沸腾的状态时，将火头转成中火，然后将盖子盖起来，继续煮制，同时要让水保持翻滚的状态，如此一来就可以得到白色的汤。

　　7、一小时后，打开盖子，加入盐，和剩下的葱丝，然后继续煲20分钟。

　　8、时间到了，撒点胡椒粉，出锅，装入汤碗中。

　　本品功效

　　此品能够提高身体的免疫力，同时还能够为身体提高非常优质的蛋白质，对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用，对身体有好处哦。

　　上文就是关于鲫鱼冬瓜汤的内容，看完后你感觉对你有帮助吗?为了让更多朋友轻松获得生活经验，我们梳理了最详细的日常生活知识。