黄牛吻薄养生汤
1970-01-01 点击：67
基本信息
中文名称
黄牛吻薄养生汤
主要食材
黄牛肉，薄荷，花椒
分类
汤类
佐料
姜、葱、料酒、盐
原料:
黄牛肉2000g 、薄荷200g 、花椒5g 、大蒜20g 姜、葱、料酒、盐、味精适量。
做法:
牛肉洗净，按肌横纹切成块，入沸水中氽5分钟捞出入砂锅中，加入花椒、大蒜、姜葱段及料酒、盐后煮6小时，捞出牛肉晾冷，切薄片装入另一汤锅中，放上洗净切段的薄荷，撒上味精，将煮沸的牛肉汤 浇上即可。
功用:
补肾壮阳，温经散寒。
