夏季养生食谱之冬瓜粥
2022-02-24 点击：119
夏季养生食谱之冬瓜粥
将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块；粳米100克洗净；少许熟火腿切末。取锅上火，放入麻油烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后改小火煮至成粥，加盐调味后食用。可清热、养胃、利尿，对暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等有疗效。
夏季养生食谱之西瓜皮粥
将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲净切丁，用盐稍腌。锅内放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，旺火煮沸后改用小火煮15分钟，以盐调味后进食。能消热解暑、生津止渴、利尿消肿，适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
