蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

主料
  • 低筋面粉(115克)
  • 蔓越莓干(35克)
辅料
相关词: 低筋面粉 蔓越莓干

这款饼干,真正的零难度,不需要任何的烘焙基础!你也能做出比我这个还好的饼干!

1.黄油放室温下软化,用手指轻轻一摁能摁出坑来即可

2.加糖粉搅拌均匀,不需要打发

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3.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀

4.倒入蔓越莓干(个头太大的事先切一下),倒入低筋面粉

蔓越莓饼干wa.jpg

5.用刮刀拌匀成为面团(看不到干面粉即可)

6.用手整成长条形,放冰箱冷冻室冷冻一个小时至冻硬,切成大约0.7厘米厚的薄片

7.切好的饼干排入烤盘,放进预热好的烤箱中层,上下火152度,大约20分钟,表面微金黄色即可 

蔓越莓饼干mC.jpg

蔓越莓饼干BL.jpg

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