蒸茄子可以说是零厨艺的菜,厨房新手一样能搞定
1.
茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上
2.
用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟
3.
大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油
4.
搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来
5.
蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可
烹饪技巧
零难度、五分钟就能学会一道家常菜
蒸茄子可以说是零厨艺的菜,厨房新手一样能搞定
1.
茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上
2.
用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟
3.
大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油
4.
搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来
5.
蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可