红豆薏仁粥是以红豆和含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素的薏米为主，将红豆和薏仁熬煮成粥，有效成分能充分被人体吸收，同时也不会给脾胃造成任何负担，是夏季里必备的一道甜品。
准备材料
将红豆薏仁淘洗干净后用清水浸泡2小时，中间换一次水。
将内胆装入电压力煲，放入冰糖，如果不喜欢甜食，可以不放冰糖，水的量也请根据个人需求调整，如果想多喝一些水，可以增加。
选择八宝粥功能35分钟，将压力调到7档，启动程序。
开盖即可食用。
不爱吃红豆的我，面对软糯香甜的红豆薏仁粥，也是无法抗拒的。配方的量乃三人份。
