空气炸锅烤豆腐! !好吃到我可以出摊了! !外脆里嫩! !一点都不比外面路边摊的炸豆腐差!简单快手还很健康，作为减脂期的解馋零食也是可以的
1、老豆腐切小块，用清水浸泡5分钟;
2、空气炸锅隔油层刷点油，把豆腐放上面，温度设置为200° C，时间设置为16分钟;8分钟的时候给豆腐翻个面
3、酱汁: 料理碗加入切好的葱花，蒜蓉，辣椒面，白芝麻;少量热油激发酱料的香味;加入2勺酱油，勺蚝油，1勺代糖，1勺香醋拌匀。
4、最后把烤好的豆腐放碗里，淋上调好的酱汁即可!
烹饪技巧
如果豆腐切大块的，烤得时间要久点;豆腐表面微微发黄就可以吃了，这时候吃比较嫩，如果要脆点，就要烤久点~ 没有空气炸锅的可以用烤箱试试，但是效果可能不太好，真的推荐空气炸锅。