香煎冬笋是以面包、黄油以及具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰的冬笋为主，将面包和冬笋切片之后放上芝士片，将冬笋煎至金黄放在烤好的面包片上即可。
1.
准备食材。
2.
将面包切成片。
3.
冬笋切开口子后，把皮扒下来。
4.
老根切除后，将冬笋切片，头部切成小块即可。
5.
芝士片切成小块，放在面包片上。
6.
150度烤箱里将芝士烤得渐渐融化即可。，
7.
锅中放少许黄油，将冬笋煎至金黄，放少许盐，黑胡椒，煎至两面金黄。
8.
喜欢蒜味的，可以在煎冬笋的时候，煎几个蒜，会非常香，也可以撒一些喜欢的香料，如迷迭香等等。
9.
将煎好的冬笋整齐的放在烤好的面包片上即可。
