水煮肉丸

水煮肉丸

主料
  • 猪腿肉(200克)
  • 玉米淀粉(5克)
辅料
  • 酱油(半勺)
  • 料酒(半勺)
  • 盐(半勺)
  • 胡椒粉(少许)
  • 蕃茄酱(一勺)
相关词: 猪腿肉 玉米淀粉

水煮肉丸是一道非常简单的家常菜,将猪腿肉剁肉糜揉成丸子,入开水煮十分钟左右捞出,淋上自己喜爱的酱料即可。

猪腿肉剁肉糜

放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合

搅拌均匀

捏成丸子

煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右

煮熟出锅

撒上葱花,挤上番茄酱或者其他喜欢的酱

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