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1绿豆芽洗净，控干水分。 -
2韭菜洗净。 -
3切段，茎叶分开。 -
4热锅冷油。 -
5油热放肉糜翻炒。 -
6把肉糜炒熟。 -
7放韭菜梗和豆芽翻炒。 -
8炒至半熟。 -
9放食盐。 -
10再炒1分钟放韭菜。 -
11翻炒的过程放淋陈醋，炒均匀即可。 -
12成品。
