豆腐海带味增汤你吃过吗？将含丰富蛋白质的豆腐以及含碘的海带准备好后，与味增汤一起放入锅内煮熟即可出锅。
1.
豆腐半块，洗净切块后用放入锅中用开水焯一下
2.
海带泡发洗净切丝（块）
3.
香菇若干朵，洗净，切十字花
4.
味增一大勺
5.
虾皮适量
6.
水开后依次放入豆腐、海带、香菇，煲制10分钟左右
7.
放入虾皮后，熄火 加入味增一大勺，搅拌，融化，放一点点盐调味
烹饪技巧
1、赤味增偏咸所以就不用放太多的盐了。
2、口味清淡的小伙伴也可以改用白味增！
3、鲜香菇不建议焯水，因为容易破坏里面的氨基酸哦！
2、口味清淡的小伙伴也可以改用白味增！
3、鲜香菇不建议焯水，因为容易破坏里面的氨基酸哦！
