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1巴沙鱼洗净切块备用。 -
2生姜洗净切细备用，香葱洗净切细丝。 -
3巴沙鱼码入盘中。 -
4放入姜丝。 -
5冷水上锅大火蒸10分钟左右。 -
6蒸好后倒出汤水，放入葱丝，淋上味极鲜生抽。 -
7锅中花生油加热。 -
8将热油淋上葱丝即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
