猪肉虾仁炒芹菜

猪肉虾仁炒芹菜

主料
  • 猪肉(100克)
  • 大虾(12只)
  • 芹菜(250克)
辅料
  • 葱姜(少许)
  • 生抽(1勺)
  • 黄酒(1勺)
  • 精盐(少许)
  • 白糖(半勺)
相关词: 猪肉 大虾 芹菜

猪肉虾仁炒芹菜是我们餐桌上常见的一道菜品,准备好材料后依次把食材入油锅内翻炒,加以调味料炒匀即可。

芹莱去叶洗净

芹菜切寸段,葱姜切好备用。

大虾洗净

剥皮去黑线

放黄酒和少许盐腌一下

肉切片

芹菜大虾分别焯水

锅中放油炒肉片

放入葱姜片

放芹菜翻炒

八成熟放虾仁

煸炒放盐和糖调味出锅

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