干炸小黄鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，小黄鱼，似乎只有用炸来处理最合适不过了，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，小孩子喜欢它的干脆。一定会爱不释手喔！
选择新鲜的小黄鱼。
掰去鱼头，掏干净内脏，洗干净控水盛入盆中。
加入盐，味精，胡椒粉，倒入适量啤酒抓匀，腌10分钟左右。
洒入适量面粉抓匀。使鱼都均匀地裹上面粉。
锅里入足量的油烧至7成热，下入鱼开始炸。
炸好的鱼，捞出来控油装盘即可。
干炸小黄鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，小黄鱼，似乎只有用炸来处理最合适不过了，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，小孩子喜欢它的干脆。一定会爱不释手喔！
选择新鲜的小黄鱼。
掰去鱼头，掏干净内脏，洗干净控水盛入盆中。
加入盐，味精，胡椒粉，倒入适量啤酒抓匀，腌10分钟左右。
洒入适量面粉抓匀。使鱼都均匀地裹上面粉。
锅里入足量的油烧至7成热，下入鱼开始炸。
炸好的鱼，捞出来控油装盘即可。
