蒙牛低脂高钙牛奶

蒙牛低脂高钙牛奶的基本介绍

蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。蒙牛公司获悉，在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。

低脂牛奶（lowfat milk）是一种牛奶，所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。

蒙牛低脂高钙牛奶的功效与作用

美国一项新研究发现，每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁，对心脏有益。

蒙牛低脂高钙牛奶的营养价值

低脂牛奶（lowfat milk）所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。
低脂牛奶对于成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少，成为低脂、脱脂牛奶。

蒙牛低脂高钙牛奶的食用禁忌

1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。
2、牛奶与果汁不能同饮。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖。
4、牛奶与巧克力不能同食。
5、牛奶不能服药。
6、牛奶与茶不宜同饮
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
8、牛奶不要用铜器加热
9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食
10、牛奶中不宜再加钙

蒙牛低脂高钙牛奶的选购技巧

蒙牛低脂高钙牛奶的存储方式

保存牛奶要注意以下几点：
1.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2.不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3.瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

蒙牛低脂高钙牛奶的烹饪技巧

宜与蒙牛低脂高钙牛奶搭配的食材

忌与蒙牛低脂高钙牛奶搭配的食材